|
El Bulli. 1998-2002 #00062 Descripciķ Llibre que serveix per a commemorar els vint anys del Bulli, un dels millors restaurants del mķn. Primer d'una sčrie de tres, Ferrān Adriā explica la concepciķ de les seves receptes. De gran format i disseny sobri que emfatitza les fotografies de Francesc Guillamet-, es presenta en una caixa de cartrķ a la qual acompanya un Cd-rom, -amb les receptes numerades i catalogades per anys que poden imprimir-se individualment-. |
Peces de l'obra 
Format: F3Material: Paper Dimensions: 32x25 cm Ample: 25 cms. Alt: 32 cms. Fons: 5 cms. Idioma: esp |
Editorial elBullibooks Client El Bulli Any de publicaciķ 2002 Lloc de publicaciķ Barcelona ISBN 84-932296-6-0 Procedčncia Donaciķ Categories de l'obra
Persones o empreses relacionades
Obra en les exposicions |
|
Š fundaciķ comunicaciķ grāfica
Ž el copyright de les obres és dels seus respectius autors